Sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe / ikan pari asap yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mangut iwak pe / ikan pari asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut iwak pe / ikan pari asap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe / ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut iwak pe / ikan pari asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut iwak pe / ikan pari asap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut iwak pe / ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut iwak pe / ikan pari asap memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut iwak pe / ikan pari asap:
- Siapkan 250 gr iwak pe / ikan pari
- Sediakan 400 ml santan
- Siapkan 1 balok tahu, potong
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 buah cabe ijo, iris serong
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Cara membuat Mangut iwak pe / ikan pari asap:
- Goreng ikan pe setengah kering - Sisihkan bersama tahu. - (Aku tahunya ga di goreng langsung cemplung, lebih enak menurutku,klo mau di goreng juga bisa)
- Tumis bumbu halus dg bekas minyak menggoreng ikan pe. - Masukkan juga lengkuas dan daun jeruk tumis sampe matang dan harum.
- Masukkan irisan cabe merah,cabe ijo tumis smpe layu
- Tuang santan di susul tahu aduk rata. - Tambah garam dan gula . Cek rasa - Biarkan mendidih dan sesekali di aduk
- Setelah memdidih, masukkan ikan pe. - Biarkan sebentar. Lalu angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut iwak pe / ikan pari asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe / ikan pari asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
