Sedang mencari panduan resep mangut ikan pari (iwak pe) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mangut ikan pari (iwak pe) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut ikan pari (iwak pe)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari (iwak pe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan pari (iwak pe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan pari (iwak pe) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan pari (iwak pe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Siapkan 250 gr ikan pari asap
- Gunakan 800 ml santan sedang, boleh ditambah air jika suka encer
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 💛 Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit, jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Ambil optional: tahu, tempe (goreng setengah matang), telur rebus
- Sediakan optional: rawit utuh
Cara membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga daun layu.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan pari, tahu, tempe, telur. Beri gula dan garam. Masak dgn api kecil hingga meresap. Masukkan jg rawit jika suka pedas.
- Koreksi rasa.
- Sajikan bersama sambal bajak dan kerupuk. Yummy 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan pari (iwak pe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
