Bunda sedang mencari panduan resep mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan pari / ikan pe asap masak santan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan pari / ikan pe asap masak santan:
- Sediakan 1/4 kg ikan pe / pari asap
- Siapkan 10 buah tahu (goreng)
- Gunakan air santan (aku pakai kara)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 biji cabe kecil utuh
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah tomat potong bagi 4
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan penyedap
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan pari / ikan pe asap masak santan:
- Uleg / blender bumbu halus kemudian tumis dengan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai berbau harum
- Kemudian tambahkan air santan, biarkan sampai mendidih lalu masukkan ikan pari / pe asap dan tahu goreng
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan garam, gula, dan penyedap.. koreksi rasa…
- Terakhir masukkan kemangi dan tomat.. angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan pari / ikan pe asap masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan pari / ikan pe asap masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
