Bunda sedang mencari panduan resep ikan tongkol bumbu rujak yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena ikan tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tongkol bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol bumbu rujak menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Gunakan 4 ekor ikan tongkol besar
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 8 cabe merah besar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari kencur (di geprek)
- Ambil 7 buah belimbing wuluh
- Sediakan 150 ml santan (kara)
- Sediakan gula, garam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bumbu rujak:
- Cuci bersih ikan tongkol belah jadi 2, buang duri nya
- Goreng ikan setengah matang tiriskan, jika terlalu matang ikan menjadi keras
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk dan kencur
- Terakhir masukan belimbing wuluh yg telah dipotong2 dan sedikit diperas agar keluar airnya
- Jika sudah harum dan bumbu benar2 masak tambahkan air 1 gelas tunggu hingga mendidih
- Masukan ikan tongkol
- Masukan santan kara, saya pakai setengah bungkus saja kira2 150ml
- Tambahkan gula garam, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih dan meresap
- Jika ada daun kemangi bisa ditambahkan agar lebih sedap moms 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
