Lagi mencari ide resep lele bumbu rujak kemangi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena lele bumbu rujak kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lele bumbu rujak kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele bumbu rujak kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu rujak kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele bumbu rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Bumbu Rujak Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Bumbu Rujak Kemangi:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg lele segar (udah dibersihkan dan dipotong - potong)
- Gunakan 300 ml Santan Kara
- Ambil Kemangi
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 8 cabe merah kecil
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil kunyit
- Siapkan 1/4 potong gula jawa
- Ambil Bumbu yang tidak di haluskan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan lengkuas
- Gunakan jeruk nipis / jeruk pecel (opsional)
Langkah-langkah membuat Lele Bumbu Rujak Kemangi:
- Cuci bersih lele yang sudah dibeli dari pasar, kemangi, dan bahan halus yang akan di haluskan (saya di blender)
- Siapkan 2sdm tepung terigu yg sudah di campur dengan air lalu goreng dengan minyak panas hingga kering luar dalam
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus yang sudah diblender / diuleg + masukkan kemangi (tumis hingga harum). Lalu, masukkan santan kara dan beri air sedikit demi sedikit (sesuai selera). Nah disini, tambahkan gula jawa garam penyedap sesuai selera. sesuaikan yaa
- Masukkan lele yang sudah digoreng. Tunggu sebentar sampai bumbu meresap sekitar 7 menit, kiranya sudah cukup matikan kompor.
- Silahkan dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk!! Dijamin nambah moms🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bumbu Rujak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
