Bunda sedang mencari panduan resep pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Sediakan Bahan a (lele goreng):
- Siapkan 5 ekor ikan lele
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu instan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan Bahan b (sambel pecel lele):
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan c (cah kangkung):
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
Cara membuat Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung):
- Siapkan bahan lele goreng. Cuci bersih lele dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu, campurkan ke lele, tambahkan garam, diamkan 15 menit agar bumbu meresap, taburi dengan campuran tepung beras dan tepung bumbu lalu goreng.
- Siapkan bahan sambel. Tumis bahan sambel (kecuali garam dan gula merah) hingga setengah layu saja lalu ulek bersama garam dan gula merah.
- Siapkan bahan cah kangkung. Kangkung di siangi lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga wangi lalu masukkan terasi dan cabe. Oseng sebentar lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan kangkung. Tumis sebentar sambil terus di aduk, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele komplit (lele goreng, sambel & cah kangkung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
