Lagi mencari ide resep gulai kepala ikan kakap yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena gulai kepala ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai kepala ikan kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap:
- Ambil kepala ikan kakap segar
- Siapkan Santan instan 1 bungkus besar,dan 1 bungkus kecil
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan cabai keriting merah
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil kelingking kunyit
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Gunakan Bahan pelengkap ;
- Siapkan serai
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun kunyit
- Siapkan asam kandis(boleh skip)
- Siapkan lemon/jeruk nipis
- Gunakan garam
- Ambil kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:
- Siapkan semua bahan,,berssihkan kepala ikan kakap dan belah menjadi 2,,lalu cuci bersih dan beri perasan lemon dan sisihkan,,siapkan semua bumbu halus masukan dalm blender,,dan sembari siapkan bahan lain,,daun kunyit,serai geprek,daun jeruk
- Blender bumbu yg diberi air sedikit smapai halus lalu tumis hjngga harum,,masukan bahan pelngkap,,dan tumis lagi smpai berwarna kemerahan
- Masukan air 800 ml (boleh dikurangi,krn kami suka kuahnya banyak jdi kami banyakin),tuang santan instan beri garam dan kaldu jamur,perasn air lemon,koreksi rasa dulu setelah itu masukan kepala ikan kakap
- Lalu masak hingga air menyusut dengan api kecil,,kurleb 40 menit (jgn sering2 diaduk ya biat tdk hancur) dan siapp disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
