Anda sedang mencari panduan resep gulai hijau ikan mujair yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gulai hijau ikan mujair yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai hijau ikan mujair
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai hijau ikan mujair, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai hijau ikan mujair enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai hijau ikan mujair yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai hijau ikan mujair sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Hijau Ikan Mujair memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Hijau Ikan Mujair:
- Sediakan ikan mujair
- Ambil lemon
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
- Sediakan santan kara (50 ml)
- Gunakan Bahan Rempah
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan kapulaga
- Gunakan bunga lawang
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Sediakan cabai hijau kriting
- Ambil cabai rawit hijau
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Sediakan kunyit
- Sediakan merica
- Siapkan ketumbar
- Ambil garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Hijau Ikan Mujair:
- Siapkan ikan mujair, bersihkan, lalu potong menjadi dua bagian, dan bumbui dengan air lemon dan garam, diamkan 5 menit, kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan mujair sampai matang.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan menggunakan blender.
- Kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum, Kemudian masukan 50 ml air, dan masukan bahan rempah, aduk rata masak sampai mendidih. Kemudian masukan santan, aduk rata dan kecilkan api agar santan tidak pecah.
- Kemudian masukan ikan mujair yang sudah di goreng, aduk rata dan masak kira-kira 15 menitan dengan api kecil agar bumbu meresap, lalu masukan cabai rawit butiran jika suka lebih pedas, aduk perlahan tambahkan garam, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api. Taruh gulai ikan dalam wadah dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Hijau Ikan Mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai hijau ikan mujair yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
