Anda sedang mencari ide resep bawal bakar madu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bawal bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bawal bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bawal bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bawal bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bawal bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bawal Bakar Madu menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bawal Bakar Madu:
- Ambil 4 buah ikan bawal laut (ikan bisa diganti yang lain)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Marinasi ikan:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Oles Bakar:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan air secukupnya (sesuaikan dengan kekentalan)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Bakar Madu:
- Bersihkan ikan dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam agar bau amis hilang. Diamkan sebentar (minimal setengah jam), lalu cuci kembali dengan air bersih.
- Haluskan bumbu marinasi ikan. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan dalam kulkas. (saya minimal 1 jam, lebih meresap kalau lebih lama)
- Bumbu oles ikan: haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan garam.Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu oles ikan sampai harum. Tambahkan kecap, air dan madu. Aduk sampai kekentalan yang diinginkan.Note: gunakan api sedang cenderung kecil.Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasanya. kalau kurang manis bisa ditambahkan kecap dan 1 sdm madu. Kalau ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.
- Oles merata bumbu pada ikan yang telah dimarinasi, lalu panggang di teflon dengan api sedang cenderung kecil. Ulangi beberapa kali hingga ikan matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat ikan dan siap disajikan
- Note: Apabila bumbu oles sudah habis, daripada repot membuat bumbu lagi,ikan yang dimarinasi bisa langsung di goreng garing saja..hehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bawal bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
