Lagi mencari inspirasi resep patin bumbu rujak yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena patin bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep patin bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan patin bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah patin bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Patin Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Patin Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin potong. (goreng kering)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan Cabe rawit (saya skip ya)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (buang isinya)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 3/4 sdm asam jawa (dilarutkan dg 1 gelas air)
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
Cara menyiapkan Patin Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng sampai kering
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum. Jika sudah, beri air asam jawa. Lalu masukan ikan patin yang sudah digoreng beri bumbu test rasa.
- Jika sudah pas rasa yang diinginkan sajikan dengan nasi hangat. 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
