Lagi mencari inspirasi resep asam padeh tongkol tahu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena asam padeh tongkol tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh tongkol tahu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh tongkol tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh tongkol tahu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh tongkol tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh tongkol tahu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam padeh tongkol tahu:
- Ambil 1 ekor ikna tongkol segar (berat 500 gram)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 4 buah blimbing wuluh
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur (3 gram)
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir(tambahan dr saya)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ons cabe merah kriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Rempah
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
Langkah-langkah membuat Asam padeh tongkol tahu:
- Cuci bersih ikan yg sudah di siangi dan di potong kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan
- Siapkan semua bumbu, lalu cuci bersih, kemudian blender bumbu hingga halus(jgn lupa beri air sdikit agar cepat halus) tuang dalam wajan, berikut bumbu rempahnya
- Tmbhkan air,lalu nyalakan kompor, dan masak hingga mendidih.lalu masukkan blimbing wuluh yg sudh di potong2, aduk2 lalu masukkan ikan,lanjut tahu.aduk hingga tercampur rata
- Tmbhkan kaldu jamur dan garam,terahir masukkan gula merah
- Masak hingga air mulai menyusut dan bumbu meresap ke dlm ikan. Cek rasa,angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh tongkol tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh tongkol tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
