Anda sedang mencari inspirasi resep kembung bakar padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena kembung bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kembung bakar padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembung bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembung bakar padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembung bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembung Bakar Padang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembung Bakar Padang:
- Ambil 6 ekor ikan kembung
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit muda, iris halus
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah keriting (saya skip)
- Ambil 20 buah cabe rawit (sya skip)
- Ambil Sejempol kunyit
Langkah-langkah membuat Kembung Bakar Padang:
- Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
- Masak santan, air, bumbu, daun dan bumbu halus. Godog bumbu agak lama sampai bau langu hilang dan bumbu matang
- Masak ikan kembung, tambahkan garam dan gula
- Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jangan dibolak balik spy ikan tdk hancur, cukup 1x balik
- Bakar ikan, saya pakai teflon sj. Akan lebih enak bakar pakai kayu spy ada wangi asap nya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembung Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
