Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam simple menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam simple:
- Gunakan 1/2 kg Daging ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 gelondong kecil gula merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 6 biji cabai merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica bubuk
The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara.
Cara membuat Rica rica ayam simple:
- Rebus daging ayam kurleb 15 menit,lalu buang airnya..sambil menunggu,haluskan bumbu
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan..stlh harum,masukkan ayam..aduk2 sebentar..lalu tambahkan air
- Setelah mendidih,tambahkan kecap,gula merah..jk air sudah menyusut(hampir asat)masukkan irisan daun bawang..aduk,matikan kompor
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Penasaran, simak resep ayam rica-rica spesial di bawah ini. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
