Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedass yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi pedass menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku kemangi pedass:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 6 cabai merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Kemiri sangrai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam, gula, kaldu ayam bubuk
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi pedass:
- Potong" ayamm
- Blender semua bumbu sampai halus kecuali daun bawang dan daun jeruk
- Tumis bumbu dan daun jeruk sampai matang lalu tambahkan irisan tomat dan airr dan masukan ayam.. (banyaknya air sampai menutupi ayam
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula.. Masak sampai air menyusut dan mengental hingga merasuk ke ayam
- Masukan daun kemangi lalu aduk" sebentar lalu matikan kompor
- Siap disajikan
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
