Sedang mencari ide resep ayam woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Endonezya Lokantası - Banda Atjeh, Aceh, Indonesia. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil Bahan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawangputih
- Sediakan 3 siung Kemiri
- Sediakan 3 batang Sereh
- Ambil Seruas Jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan Bahan yg diiris dan di cemplung cemplung in
- Ambil 10 batang Daun bawang iris
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan sesuai selera Kemangi
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci.
Cara menyiapkan Ayam Woku Belanga:
- Potong ayam sesuai selera klo aku biasanya seekor jadi 12 😅🤭 biar bumbunya pun meresap, cuci dan rendam jeruk nipis supaya ilang baunya, lalu goreng setengah matang lalu sisihkan
- Haluskan bahan bumbu yg harus dihaluskan,stelah halus goreng dengan minyak sampai wangi lalu masukan bumbu cemplung dan ayam yg tadi disisihkan
- Masukkan sedikit air dan tunggu hingga matang, tes rasa beri garam gula dan lada lalu siap dihidangkan ❤️
Di tempat asalnya, ayam woku banyak disajikan bersama dengan nasi putih dan taburan bawang merah. dapur Mas Brewok. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Nasi putih, rica rodo atau tumis bunga pepaya, ayam bakar rica, ikan kakap fillet woku belanga, tino rangsak sapi, perkedel jagung, sambal dabu-dabu. Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
