Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam padang menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam padang:
- Ambil bahan utama
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 500 ml santan kental
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 50 gr cabe kriting
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan bumbu cemplung
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 1/2 keping kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan di atas sampai halus merata. Kemudian tumis dengan menggunakan wajan besar sedang semua bumbu. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Cara menyiapkan Rendang ayam padang:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air
- Jika air sudah menyusut masukkan santan kental
- Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang
- Angkat sajikan
Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat. Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. For economical reason, some Padang… For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!