Lagi mencari ide resep semur ati ayam enakkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ayam enakkk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ayam enakkk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ati ayam enakkk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalo di goreeeng ya bosen juga. Dan suamiii anak anak sukaaaa. 💖💖💖👌 #dirumahaj Isti. Semur Ati Ayam mudah dijumpai di setiap warteg yang bertebaran di mana mana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ati ayam enakkk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ati ayam enakkk memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ati ayam enakkk:
- Gunakan Hati ayam 6 potong (potong kecil/dadu sesuai selera)
- Ambil 6 cabe keriting
- Sediakan 5 Bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan jeruk lemon
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sereh 1 geprek
- Ambil penyedap/garam
- Siapkan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 150 mil air mineral
Ati atau hati dan ampela ayam tergolong bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka masakan khas Indonesia yang menjadikannya sebagai bahan utama. Salah satunya adalah resep semur ati ampela ayam yang enak berikut ini. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Cara menyiapkan Semur ati ayam enakkk:
- Cuci bersih hati lalu perasi jeruk lalu diamkan kira kira 10 menit
- Haluskan bumbu, bawang merah, cabai, bawang putih, kunyit, jahe
- Panaskan panci, masukkan daun jeruk dan sereh, lalu bumbu halus. Masak hingga mateng ya (berubah warna dan wngi)
- Masukkan ati ampela yg sudah di cuci bersih
- Masukkan air mineral, lalu tutup biarkan bumbu meresap
- Beri penyedap, kecap dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mateng.
- Selamt mencobaa moms.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Sajikan dan nikmati ati ayam bumbu balado dengan menu spesial lainnya. Nikmati selagi hangat supaya semakin lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ati ayam enakkk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
