Lagi mencari inspirasi resep ayam sedap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sedap (mie ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sedap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sedap (mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sedap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam sedap (mie ayam) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam sedap (mie ayam):
- Sediakan dada (daging) ayam
- Siapkan ati ampela
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan lada
- Siapkan telunjuk kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil laos
- Ambil kuku jempol pala
- Siapkan Bumbu utuh
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan serai memarkan
- Sediakan kapulaga
- Ambil (bukan yg utuh ya) bunga lawang
- Ambil minyak
- Gunakan kecap manis
- Ambil Garam dan penyedap
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Ambil daun bawang iris
- Siapkan Sawi
- Siapkan Mie kuning. saya pake mie ulung
Mie ayam ini rasanya enak banget, gurih, dan banyak nutrisinya. Kalian juga bisa menambahkan pangsit goreng. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat! Baca juga: Rahasia di Balik Resep Bakso Sapi dan Kuahnya yang Sedap Mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sedap (mie ayam):
- Cuci bersih semua bahan, dan bumbu. Cincang ayam dadu kecil atau sesuai selera.
- Sipakan bumbu halus (kalo saya diblender), dan bumbu utuh. Panaskan wajan dan minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Biarkan bumbu dan minyak terpisah (maaf g kepoto). Lalu masukkan ayam yg sudah dicincang. Bolak balik hingga bumbu merata. Lalu tutup. Tunggu kerleb 5 menit lalu bolak-balik lagi.ulangi hingga 4 kali.
- Jika dirasa ayam sudah masak. Masukkan garam, penyedap rasa, dan kecap. Koreksi rasa. Bolak-balik dengan api keci kurleb 5 menit, tambahkan daun bawang iris secukupnya. Jika rasa sudah pas matikan kompor.
- Untuk mie saya pake mie kemasan. Ketika merebus mie tambahkan minyak 5 sdm agar mie semakin kenyal dan tidak mengempal.
- Masakan siap dinikmati. Nb. Jika suka pedas lada bisa diganti dengan cabe rawit.
Mie Sedaap adalah merek mi instan yang diproduksi oleh Wings Food dan produk mi instan populer kedua di Indonesia. Selain di Indonesia, Mie Sedaap juga dijual di luar negeri, antara lain Malaysia dan Nigeria. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sedap (mie ayam) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
