Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil 500 gram dada ayam
- Sediakan Untuk marinade :
- Gunakan Bawang putih,
- Sediakan ketumbar,
- Gunakan garam,
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Saus Kacang:
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah buang biji
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil Gula merah
- Gunakan Gula garam
- Ambil Untuk penyajian : Kecap dan irisan bawang merah, cabe
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong dadu daging ayam, atur pada tusukan sate
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Oleskan pada daging ayam yg telah ditata secara merata. Simpan dalam lemari pendingin, min. 2 jam.
- Goreng kacang tanah, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Haluskan bahan yg sudah digoreng, tambahkan daun jeruk dan gula merah.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan air, didihkan sambil terus diaduk. Tambahkan santan, dan gula garam sesuai selera.
- Aduk terus bumbu hingga berminyak.
- Ambil 1 sdm bumbu dan kecap manis untuk bahan olesan sate sebelum dibakar. Bakar sate. Bisa dilakukan dalam oven seperti gambar. Jika ingin berbumbi ulangi mengolesi sate dengan campuran bumbu kacang dan kecap di tengah proses membakar.
- Siapkan bumbu dan kecap. Tambahkan irisan bawang merah, cabe yg telah direbus, dan jeruk nipis.
- Sajikan sate dengan lontong ataupun nasi
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
