Sedang mencari ide resep capcay mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay mie yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Siram Capcay enak lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Cap Cay. Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Mie menggunakan 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Mie:
- Sediakan 🍜A
- Sediakan 1/4 bungkus mie lidi, rebus + kecap manis & asin + minyak
- Gunakan 🥕B
- Ambil 1 btg wortel
- Gunakan 1/2 ikat sawi caisim
- Ambil 5 lbr sawi putih
- Gunakan 5 lbr daun kol
- Ambil 1/2 buah bunga kol
- Ambil 1 btg daun bwg, potong
- Sediakan 🍤C
- Gunakan Secukupnya kekian
- Gunakan Secukupnya bakso
- Ambil Secukupnya dada ayam rebus, pot2
- Ambil Secukupnya udang
- Ambil Secukupnya sosis
- Ambil 🍄D
- Gunakan 4 bwg putih cincang
- Sediakan 1/2 bwg bombay, cincang
- Siapkan 🥫E
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 🧂F
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Ambil Kaldu jamur
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Mie:
- Tumis bawang putih dan bombay.. Masukkan C..aduk². Tambahkan E.
- Masukkan A dan sayuran B sesuai tingkat kematangan. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan F. Uji rasa.
Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng. Cara buat masakan capcay sangat mudah dan cepat … Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan berbuka. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
