Sedang mencari ide resep sambel pecel terong bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel terong bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel terong bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel pecel terong bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Terong bakar sambel Kacang enak lainnya. Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉 Link resep asli ⬇️.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel pecel terong bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Pecel Terong Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Pecel Terong Bakar:
- Sediakan 2 Buah Terong Ungu Panjang
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam
- Sediakan 3 Potong Ikan Asin yang berdaging tebal
- Gunakan 4 Butir Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 10 Biji Cabe Rawit
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Kencur
- Siapkan Secukupnya Terasi Bakar
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Daun Kemangi
Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri. Cita rasa yang khas berupa rasa yang lebih tajam dan pedas membuat Bumbu Pecel Blitar ini diminati di berbagai macam. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Cara membuat Sambel Pecel Terong Bakar:
- Potong Terong menjadi 4 bagian masing2, cuci dan bakar diatas api kompor atau arang. Rebus telur ayam sampai matang dan kupas kulitnya lalu bagi dua bagian. Ikan asin cuci dan goreng. Angkat.
- Goreng bahan2 untuk sambel pecel bersama2 : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, cabe merah besar dan kecil, angkat dan uleg dicobek tambahkan terasi bakar, garam, gula. Beri sedikit minyak dari gorengan tadi.
- Tata terong yang sudah dibakar bersama ikan asin, telur rebus dan kemangi diatas cobek. Sambel Pecel Terong Bakar siap disantap. Selamat mencoba.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan. Tapi mantap sambel sambel terong e jangan marah ya. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel pecel terong bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
