Lagi mencari ide resep gulai opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai opor ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai opor ayam:
- Ambil 4 iris ayam
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 8 cabe merah
- Siapkan 6 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 2 cm lengkuas, jahe,kunyit
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 jeruk nipis, serai,santan
- Siapkan Biji jinten,ketumbar,kaayu manis
- Ambil Sasa, masako, gula, garam
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll.
Langkah-langkah membuat Gulai opor ayam:
- Ayam di cuci dahulu. Kemudian di baluri jeruk nipis, diamkan selama 15 mnit, lalu bersihkan dan taburi garam diamkan lagi slma 15 mnit. Lalu bersihkan, msak ayam terlebih dahulu boleh
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri,ketumbar kemudian masak dan tambahkan sasa y bunda
- Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Dan masukan ke dlm bumbu yk sedang di masak. Jangan lupa ya bunda daun salam dan daun jeruknya juga di msak
- Beri santan dan sedikit air ya bunda adukk2. Setelah baunya harum masukan ayam…. Diamkan sampai mendidih jangan lupa bundaa tambahkan garam gula dan masako y. Icip dahulu msakan dan siap untuk di hidangkan
- Oya jangan lupa taburi dg bawang goreng ya bunda 😊
Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan Biasanya opor diolah dengan ayam, telur, tahu dan tempe. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
