Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam rumahan jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam rumahan jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai nikmat resep rumahan dari Ibu tercinta 💕💕💕 ratih subekti. Lihat juga resep Gule kambing ala Jawa timur enak lainnya. Gulai Ayam Rumahan Jawa Gulai nikmat resep rumahan dari Ibu tercinta 💕💕💕 Mina Ridhayani Bantul, Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam rumahan jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam rumahan jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam rumahan jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Rumahan Jawa menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Rumahan Jawa:
- Siapkan 6 ons ayam (potong kecil²)
- Gunakan Bahan celup
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas batang kayu manis
- Sediakan 1 ruas batang krangean
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan 5 daun jeruk nipis
- Gunakan 7 daun salam
- Gunakan Bahan parut
- Gunakan 1 buah kelapa
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan Bahan uleg
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 6 buah kemiri
- Gunakan 1 genggam ketumbar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah (ukuran kecil)
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 ons cabai merah besar (uleg terpisah)
- Gunakan Tambahan
- Siapkan sesuai selera Bawang merah goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Ada rahasia membuat gulai ayam lezat khas Padang ini. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Rumahan Jawa:
- Siapkan semua bahan, dicuci hingga bersih
- Bahan uleg disisihkan ke dalam ulegan
- Ketumbar diuleg terlebih dahulu hingga halus, kemudian bahan lainnya menyusul
- Bahan parut diparut bersamaan kemudian diperas menjadi santan
- Santan dituangkan ke dalam panci dengan perlahan, kemudian masukkan ayam, bahan celup dan bahan uleg
- Uleg cabai secara terpisah
- Tumis cabai yang sudah diuleg
- Bersama dengan bawang merah goreng, cabai dimasukkan ke dalam panci
- Aduk hingga santan mendidih (jangan sampai santan pecah) kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa
- Gulai ayam siap disajikan
Suara.com - Santapan kuliner rumahan memang tidak pernah kehilangan peminat. Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke kondangan. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena Suara.com akan membagikan resepnya, dikutip dari @susi.agung yang menyajikan resep khas kuliner Indonesia. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam rumahan jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
