Laksa
Laksa

Sedang mencari ide resep laksa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Although you can find this noodle. Laksa is spicy, fragrant noodle soup found across Southeast Asia, particularly Singapore, Malaysia, and Another version of laksa is made with a sour asam (usually tamarind) soup base, though the. There are two main kinds of.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa:
  1. Sediakan 17 ekor udang buang kepala kupas kerat punggung dan bersihkan
  2. Ambil 2 fillet dada ayam potong dadu
  3. Gunakan 10 buah tahu kulit goreng dahulu
  4. Gunakan 2 genggam taoge seduh sebentar dengan air panas
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1 sereh geprek
  7. Gunakan 850 ml air kaldu
  8. Gunakan 350 ml santan
  9. Ambil secukupnya Bawang merah goreng
  10. Gunakan secukupnya Soun yang sudah diseduh
  11. Siapkan 4 buah telor rebus,kupas belah dua
  12. Gunakan Bumbu haluskan :
  13. Sediakan 12 buah cabe merah keriting kukus dahulu
  14. Ambil 4 buah cabe merah besar kukus dahulu
  15. Ambil 7 buah bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 2 ruas kunyit bakar
  18. Sediakan 2 butir kemiri bakar
  19. Sediakan 1 ruas jahe
  20. Ambil 1 ruas lengkuas
  21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  22. Gunakan 1,5 sdm ebi rendam air panas

Curry Mee/Curry Laksa is a dish that's full of flavours-slightly creamy soup infused with coconut milk. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. This homemade curry laksa recipe is so easy and delicious. You have Laksa Johor, Laksa Sarawak, Nyonya Laksa, Katong Laksa, and the generic Curry My mum's laksa is a cross between the Nyonya Laksa and the Johor Laksa.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa:
  1. Rebus fillet ayam yang sudah dipotong dadu hingga empuk,tersisa air 850 ml,sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun salam,tumis kembali hingga bau mentah hilang
  3. Masukan bumbu dalam kaldu,rebus hingga mendidih,laluMasukan udang biarkan matang,lalu tambah santan,beri gula gara,kaldu bubuk,koreksi rasa
  4. Masak hingga bumbuMeresap sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,kecilkan api
  5. Belah tahu jadi 4,tata dalam mangkok,beri taoge,soun,siram dengan kuah laksa,beri udang,daging ayam,dan telor rebus,taburi bawang merah goreng

Laksa is a popular spicy noodle soup in the Peranakan cuisine, which is a combination of Chinese and Malay cuisine. Singapore Laksa is basically a noodle dish with chicken, prawns, or fish served in a rich and spicy curry coconut milk broth or a sour assam. Laksa is a popular spicy noodle soup from Peranakan culture also known as Baba and Nyonya, which is a merger of Chinese and Malay. Laksa is found in Indonesia, Malaysia, Singapore and Southern Thailand. Various recipes of laksas have gained popularity in Malaysia, Singapore, and Indonesia; and subsequently.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!