Ayam goreng korea
Ayam goreng korea

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng korea menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng korea:
  1. Sediakan sayap ayam/ filet ayam
  2. Sediakan Bahan marinasi:
  3. Siapkan bw putih haluskan
  4. Ambil Lada bubuk
  5. Siapkan Garam
  6. Siapkan Bahan pelapis:
  7. Gunakan telur kocok
  8. Sediakan terigu
  9. Ambil maizena
  10. Sediakan Bhn saus:
  11. Gunakan bw putih cincang halus
  12. Sediakan bw bombay iris
  13. Sediakan saus tiram
  14. Ambil madu
  15. Sediakan saus sambal
  16. Sediakan saus tomat
  17. Sediakan bubuk cabe
  18. Sediakan Secukupny air
  19. Siapkan wijen
  20. Siapkan Daun bawang

Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.

Cara menyiapkan Ayam goreng korea:
  1. Rendam ayam dgn bahan marinasi selama 30 menit diamkan di kulkas
  2. Masukan ayam ke kocokan telur lalu ke adonan tepung
  3. Goreng ayam di minyak panas banyak dgn api sedang. Hingga matang. Angkat dan tiriskan
  4. Tumis, bw putih,bombay dan jahe hingga harum. Tmbhkn sdikit air dan baham saus. Aduk cpt dgn ayam hingga rata.
  5. Sajikan ayam dgn ditaburi wijen dan daun bawang

Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!