Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut adalah makannan dari @mercon.ndesobintaro salah satu menu andalan Ayam penyet sambel bawang. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambel bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambel bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambel Bawang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambel Bawang:
- Siapkan ayam
- Sediakan tempe
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh, geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil kunyit
- Siapkan Sebesar ibu jari jahe
- Gunakan Sebesar ibu jari lengkuas
- Ambil garam, gula, dan kaldu bubuk
- Gunakan Sambal bawang :
- Ambil cabai (saya mix cabai keriting +cabai rawit)
- Ambil bawang merah
- Ambil minyak goreng baru
- Ambil garam, gula, kaldu bubuk
Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambel Bawang:
- Bersihkan ayam, campurkan dengan bumbu2 dan tempe, ungkep hingga matang,empuk dan bumbu meresap. Biarkan dingin/set. Setelah set goreng ayam dan tempe hingga keemasan, tiriskan.
- Sambal Bawang : Di dalam wajan, tuang minyak, bawang merah, dan cabai. Nyalakan api, masak hingga layu. Kemudian ambil bawang dan cabai, ulek kasar(sesuai selera), tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.Koreksi rasa. Kemudian bisa digoreng kembali menggunakan minyak yang tadi buat goreng (cara ini lebih awet, jadi sambal bisa disimpan untuk stok) atau cukup disiram minyak panas (biasanya kalau dadakan/untuk langsung dimakan)
- Penyajian : Tata ayam di atas piring, kemudian penyet /tekan2 menggunakan ulekan bekas ulek sambel tadi, sambil ditambahkan sambel bawangnya lagi(sesuai selera banyaknya), sajikan bersama lalapan favorit 👍😋
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep ayam geprek wong klaten (ayam goreng tepung sambal bawang) dan cara membuat ayam geprek krispi lengkap ayam geprek Jogja dan ayam goreng penyet keju. Ayam crispy penyet sambel bawang ijo. ayam di potong bbrp bagian, Tepung sajiku serbaguna, Garam, cabe, bawang putih, Minyak utk mengoreng. I : Ayam Penyet Sambel Ijo. Terinspirasi bikin dari bahan dasar yang nyaris dibuang sama orang-orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambel bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
