Lagi mencari inspirasi resep telor dadar ala warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar ala warteg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar ala warteg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telor dadar ala warteg yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
This type of omelete is commonly found in street vendors (warteg) along the street in Indonesia, especially in Java. Di Warteg, telur dadar sangat mengembang dan pinggirannya sampai 'keriting'. Hasilnya, telur dadar jadi kriuk dan enak banget rasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor dadar ala warteg yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Telor Dadar Ala Warteg menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telor Dadar Ala Warteg:
- Ambil 1 buah Telor ayam negeri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Gunakan Cabe rawit/cabe hijau kecil iris tipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Telur dadar sederhana mekar ini termasuk sajian menu hidangan favorit di Rumah Makan Minang asli atau khas Restoran Padang Minang Sajian Sedap. Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan. Makan ala warteg sepertinya kurang lengkap tanpa yang kriuk kriuk, ya. Tenang saja, warteg menyediakan segala jenis kerupuk.
Cara membuat Telor Dadar Ala Warteg:
- Campur semua bahan jadi satu
- Masukkan minyak sayur ke dalam kuali. Setelah panas, masukkan campuran telur. Goreng hingga matang.
Telur dadar gembung atau dalam bahasa Minang talua dadar gambuang adalah menu wajib di setiap Warung Padang. Sebenarnya menu ini sangat mudah dibuatnya asal kita tau resep dan teknik membuat ya. MAKAN telur dadar itu mungkin sudah biasa kita lakukan, paling tidak sepekan satu kali. Nah, bagaimana dengan telur dadar a la Padang yang tentunya selalu dijajakan di warung-warung dan restoran Padang? Ada apa dengan telur dadar Thailand itu ya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telor dadar ala warteg yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
