Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Santan Kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala lilissyam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 bgks santan instan(bisa di skip jd nanti hasilnya kuah bening)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 gayung air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secuil jahe
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek (aku skip krna kosong)
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan kol
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Irisan tomat
- Siapkan Sambel
- Siapkan Jeruk nipis / jeruk limao
- Siapkan Kecap(opsi)
Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Siapkan smua bahan
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan diwadah
- Ulek bumbu halus lalu tumis sebentar sampe wangi, jng lupa tambah bahan cemplungnya daun salam dan daun jeruk. Tambah kan air
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dlm ayam. Masak sampe ayam mateng. Angkat dan goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat warnanya
- Utk kuah sotonya aku pake air rebusan bekas ayam td,, dimasak lalu tambah penyedap garam dan gula. Masukkan santan. Aduk rata, cek rasa dan matikan jika sudah mendidih.
- Utk penyajian : masukkan suiran ayam dlm mangkok, tambah irisan kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan sambel dan perasan jeruk. Jika suka manis bisa di tambahkan kecap (opsi aja) slmt mencobaa 😊
Soto ayam berkuah bening paling sering dijumpai dan biasanya jadi favorit banyak orang karena rasa kuahnya yang segar dan gurih. Berikut ini adalah lima macam resep soto ayam yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Soto Ayam Kuah Bening ala Rumahan. Namun jika tidak tahu cara membuatnya dengan benar, kuah soto ayam yang kita buat bisa tidak gurih dan bisa saja kuahnya berbau mentah atau langu. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
