Lagi mencari ide resep lumpia ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lumpia, salah satu makanan dengan ciri khas bungkus lembaran tipis dari tepung gandum dan isinya yang beraneka ragam dengan rasa yang sangat lezat ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Ayam Woku:
- Siapkan 8 lembar kulit lumpia
- Ambil 250 gr dada ayam
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 mangkok daun kemangi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 7 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Sediakan 1 cabe merah
- Siapkan 7 cabe rawit
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 10 ml air
- Sediakan Garam
- Siapkan Perekat kulit :
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 60 ml air
Komentar Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Lumpia adalah pilihan gorengan yang tepat untuk menemani segelas minuman. Tetapi jika masih bingung dengan cara membuatnya.
Cara membuat Lumpia Ayam Woku:
- Sangrai kemiri. Potong ayam dadu & siapkan bahan lain.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu menggunakan minyak hingga harum lalu tambahkan daun jeruk, serai & tulang ayam. Aduk kembali lalu tambahkan daging ayam. Tambahkan air agar bumbu meresap & ayam benar-benar matang.
- Tambahkan kemangi lalu tunggu air menyusut & matikan api kompor.
- Setelah dingin isi kulit lumpia dengan 1 sdm ayam woku lalu lipat bentuk amplom & keratkan menggunakan tepung yg telah dilarutkan dengan air.
- Masukkan dalam lemari es selama 10 menit. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat & tiriskan dengan cara diberdirikan agar minyak goreng bisa keluar.
- Siap dinikmati 😊😍.
Alangkah baiknya kita mencoba resep lumpia ayam di bawah ini Lumpia Semarang By Lumpia Delish Menyediakan Makanan Ringan Namun Sangat Bergizi Cocok Untuk Teman Sebagai Cemilan Ringan Ketika Berada Di Rumah Dan Di Dalam Kantor. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Resep ayam bakar, ayam bumbu lengkuas hingga ayam woku hindangan khas manado bisa Resep Ayam Woku. COM - Aneka olahan ayam untuk menu berbuka puasa bersama. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
