Sedang mencari panduan soto betawi dengan fiber creme yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi dengan fiber creme yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Wah Soto Betawi emang menu yang gak cuman orang betawi aja yang suka. Pakar kuliner William Wongso bersama dengan Chef Yuda Bustara #BeraniCobaMasak Soto. Makan Soto Betawi tentu kalorinya cukup tinggi, apalagi kalau kita sedang berdiet, makanan seperti ini pasti dihindari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi dengan fiber creme, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi dengan fiber creme enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi dengan fiber creme yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Dengan Fiber Creme memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Dengan Fiber Creme:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 100 gr fiber creme + air = 1500ml
- Siapkan Secukupnya garam,penyedap non msg dan gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan Bumbu Lainnya:
- Siapkan 1 batang kayumanis 3cm
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Irisan tomat
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan jeruk nipis
- Sediakan Potongan kentang goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit
- Ambil Emping goreng
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Selain menyediakan soto dengan kuah santan, kedai Soto Betawi H. Mamat juga punya pilihan menu soto dengan kuah bening, lho.
Cara membuat Soto Betawi Dengan Fiber Creme:
- Bersihkan daging,potong2. Kemudian rebus daging dengan 1500ml(aku rebus metode 5.30.7). Airnya dibuang dn aku ganti. Rebus lg sebentar. - (lihat resep)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum bersama dengan serai, daun salam, cengkeh, lengkuas dan kayumanis.
- Setelah bumbu matang harum, masukan ke dalam rebusan daging. Masak hingga mendidih. Masukan garam,gula dn penyedap.
- Masukan larutan fiber creme,aduk rata,biarkan mendidih. Tes rasa,kemudian matikan kompor.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.
- Percaya deh setelah semua pelengkap masuk.. Manyusss sempurnaaa..
Soto Betawi sajian berkuah yang hangat dan lezat kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Dengan mengikuti resep ini, masakan terjamin nikmatnya. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. "Rasanya beda dengan soto betawi lainnya. Setiap saya meeting di luar kantor, saya selalu mengajak rekan kerja ke sini," kata Budi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Dengan Fiber Creme yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
