Soto Betawi Susu
Soto Betawi Susu

Anda sedang mencari inspirasi soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Susu memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Susu:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi sengkel
  2. Gunakan 350 ml susu
  3. Sediakan 1 L air untuk merebus
  4. Sediakan 4 lmb daun salam
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Siapkan Minyak untuk menumis
  7. Sediakan Bumbu halus ;
  8. Gunakan 10 btr bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Ambil 2 cm jahe
  11. Ambil 2 butir kemiri
  12. Siapkan 1 sdt jintan
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar
  14. Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica
  15. Gunakan Bahan pelengkap:
  16. Gunakan 250 gr kentang (digoreng)
  17. Sediakan 2 bh tomat
  18. Gunakan 3 bh jeruk nipis
  19. Gunakan Kecap manis
  20. Siapkan Sambal rawit
Cara menyiapkan Soto Betawi Susu:
  1. Rebus daging sapi. Potong kotak- kotak
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
  3. Masukkan susu. Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa.
  4. Siapkan mangkuk, isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi bawang daun. Beri kecap manis (sesuai selera), jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!