Soto betawi kuah santan susu
Soto betawi kuah santan susu

Anda sedang mencari ide soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah santan susu menggunakan 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan 1/2 kg kaki sapi (sesuai selera)
  3. Ambil 600 ml Santan
  4. Gunakan Susu dancow 2 sachet tambah air 750ml
  5. Sediakan 2 buah kentang digoreng
  6. Siapkan Tomat
  7. Ambil Daun bawang
  8. Siapkan Bawang goreng
  9. Gunakan Jeruk limau
  10. Gunakan 1 batang sereh
  11. Sediakan 3 lembar daun salam
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  13. Sediakan 2 kapulaga
  14. Sediakan 1 bunga lawang
  15. Siapkan 2 cengkeh
  16. Ambil 1 kayu manis
  17. Sediakan Jahe geprek
  18. Sediakan Lengkuas geprek
  19. Ambil 700 ml Air
  20. Sediakan Garam
  21. Siapkan Penyedap
  22. Sediakan Bumbu halus:
  23. Siapkan 8 bawang merah
  24. Ambil 5 bawang putih
  25. Gunakan 5 kemiri
  26. Ambil Kunyit
  27. Ambil 1/2 sdt jinten
  28. Sediakan 1/2 ketumbar halus
  29. Gunakan 1 sdt lada

Sebagai pelengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goring, emping melinjo, sambal, tomat dan irisa jeruk nipis. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:
  1. Goreng bawang merah bawang putih kemiri kunyit sampai layu,sangrai ketumbar dan jinten (supaya tidak bau langu)
  2. Haluskan bumbu yg td digoreng di tambah ketumbar lada dan jinten lalu di tumis dengan sereh daun salam daun jeruk lengkuas jahe kapulaga bunga lawang cengkeh kayu manis
  3. Rebus kikil sampai empuk sisihkan
  4. Rebus daging dengan 700ml air lalu masukan bumbu yg td ditumis masak sampai daging empuk kira² 1 jam
  5. Jika sdh empuk daging sdh meresap bumbu sisihkan
  6. Lalu masukan santan dan kuah susu ke dlm air rebusan daging masak sampai mendidih dengan api sedang agar santan tidak pecah kemudian masukan garam dan penyedap koreksi rasa
  7. Note ditambah emping kecap dan sambel
  8. Semoga bermanfaat

Banyak tempat di Indonesia yang menyajikan sajian soto Betawi ini dengan berbagai keunikannya. Mulai dari isian soto hingga kuah yang. Masukkan air kaldu, susu cair, santan, garam dan gula. Setelah soto betawi susu matang, sajikan dalam mangkuk dan jangan lupa untuk menambahkan bubu pelengkap agar soto menjadi menarik dan memiliki rasa Irisan kecil tomat. Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!