Lagi mencari inspirasi soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi susu menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi susu:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 1 bombay merah
- Siapkan 1 serai
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Merica
- Siapkan Penyedap rasa (totole/magic)
- Ambil 1 liter air
- Ambil 400 ml susu full cream
- Sediakan Emping
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Bawang goreng
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Bagi anda penikmat soto betawi susu yang tidak menetap di Jakarta, jangan khawatir anda tetap bisa mencicipinya karena soto betawi ini sudah banyak tersebar. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik.
Cara membuat Soto betawi susu:
- Potong daging dadu, rebus sampai empuk
- Tumis bawang putih, bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe sampai wangi
- Masukkan tumisan ke rebusan daging sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan susu, garam, gula, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih dan rasa sudah mantap maka sajikan dengan ditambahkan emping, kentang goreng, bawang goreng, dan jeruk nipis.
Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak. Satu lagi kreasi soto asli masakan khas nusantara yang patut diacungi jempol selain soto Lamongan dan soto Banjar karena rasanya yang khas dan enak. Ulasan mengenai resep soto betawi yang enak dan bisa dibuat dirumah sendiri mulai dari resep Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
