Lagi mencari ide 12# soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12# soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12# soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 12# soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
We are committed to helping explain the world around our audience. We strive to listen, to verify information, and to connect to our.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 12# soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 12# Soto Betawi memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 12# Soto Betawi:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 500 gr daging sapi (sy bagian sengkel)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten yg sudah di sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar yg sudah disangrai
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Kentang goreng yg telah dipotong2
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun bawang, iris halus
- Ambil Mping
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Acar
Langkah-langkah membuat 12# Soto Betawi:
- Siapkan semua bumbu2. Sangrai jinten dan ketumbar. Sisihkan.
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Lalu goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Goreng sampai bawang layu. Angkat
- Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. Yg telah di goreng dan ditambahkan jinten dan kemiri
- Panaskan wajan. Lalu beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan masukkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, cengkeh, daun salam, daun jeruk.masak sampai tanak. Angkat sisihkan
- Dalam panci. Didihkan air. Lalu masukkan daging. Masak sebentar saja. Sampai daging berubah warna. Angkat daging. Didihkan kembali air sebanyak 700 ml. Lalu masukkan daging. Masak daging sampai 1/2 mpuk. Lalu masukkan bumbu2. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging Mpuk. Bila sudah mpuk. Tambahkan susu dan santan. Aduk2 jangan sampai santan&susu pecah. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Angkat semua daging. Tiriskan lalu goreng sebentar
- Penyajian : masukkan kentang goreng, tomat iris, daun bawang, daging. Lalu siram kuah soto. Tabur bawang merah goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 12# soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!