Soto Betawi Fiber Creme
Soto Betawi Fiber Creme

Mom sedang mencari ide soto betawi fiber creme yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi fiber creme yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi fiber creme, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi fiber creme yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi fiber creme yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Fiber Creme menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Fiber Creme:
  1. Siapkan 500 gr daging khas (potong kotak rebus sisihkan)
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 buah batang serai
  4. Gunakan 3 butir cengkeh
  5. Ambil 3 cm kayu manis
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas
  7. Gunakan 3 sdm fiber creme
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
  10. Siapkan 1/2 sdt jinten
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 1 jempol jahe
  14. Sediakan 4 butir kemiri
  15. Ambil Bumbu lainnya:
  16. Gunakan Garam, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu bubuk, gula pasir
  17. Siapkan Bahan pelengkap:
  18. Ambil 1 buah kentang potong dadu di goreng
  19. Ambil Irisan daun bawang
  20. Siapkan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Soto Betawi Fiber Creme:
  1. Siapkan bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar sangrai, jahe, kemiri). Tumis bumbu halus dengan (serai, daun salam, lengkuas, cengkeh dan kayu manis) sampai harum dan matang
  2. Setelah bumbu matang tambahkan air kaldu sisa rebusan daging bersama daging (karena porsi sedikit saya di masak diwajan, klo banyak bumbu di tuang ke dalam panci). Beri garam, merica bubuk, kaldu jamur/kaldu bubuk, masak sampai daging empuk lalu tambahkan gula pasir. Setelah rasa pas tambahkan fiber creme
  3. Aduk2 lalu masukan bahan pelengkap masak lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan dengan emping, sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi fiber creme yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!