Sedang mencari inspirasi soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah santan susu menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi kuah santan susu:
- Ambil 1/2 kg daging bagian has
- Sediakan 1 bungkus kara kotak (200ml)
- Sediakan 500 ml susu uht
- Sediakan Sedikit minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 15 siung bawmer
- Gunakan 8 siung bawput
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 butir pala
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu rempah
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan iris Kentang goreng
- Ambil Irisan tomat
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Emping goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Acar
Sebagai pelengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goring, emping melinjo, sambal, tomat dan irisa jeruk nipis. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi kuah santan susu:
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dg 1500 ml santan
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
- PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dg bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya.
Banyak tempat di Indonesia yang menyajikan sajian soto Betawi ini dengan berbagai keunikannya. Mulai dari isian soto hingga kuah yang. Masukkan air kaldu, susu cair, santan, garam dan gula. Setelah soto betawi susu matang, sajikan dalam mangkuk dan jangan lupa untuk menambahkan bubu pelengkap agar soto menjadi menarik dan memiliki rasa Irisan kecil tomat. Cara Pembuatan Soto Betawi Kuah Bening.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
