Mom sedang mencari ide soto betawi daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi (me : sengkel)
- Sediakan air
- Gunakan santan kental
- Ambil susu evaporasi
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Ambil Bahan Lainnya
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 1/2 sdm kayu manis bubuk
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan daun bawang
- Siapkan 1 buah kentang, goreng
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Daging:
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai wangi
- Masukkan sapi, tumis dan diamkan sebentar
- Siapkan & panaskan panci isi air - dan tuang semua bahan tumisan dan sapi nya ke dalam panci
- Tambahkan santan dan susu evaporasi sambil terus diaduk
- Masak sampai empuk dan matang
- Siapkan bahan pelengkap, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
