Anda sedang mencari ide 073. soto ayam alaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 073. soto ayam alaku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 073. soto ayam alaku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 073. soto ayam alaku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 073. soto ayam alaku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 073. Soto Ayam Alaku memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 073. Soto Ayam Alaku:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam, cuci bersih
- Ambil 10 buah bakso, belah 4 bagian jangan sampai putus
- Sediakan 5 lembar kubis, potong 1/2 cm, rebus
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api, rebus
- Gunakan 50 gr taoge, rebus
- Sediakan 5 buah tahu pong, potong²
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong²
- Gunakan 2 batang seledri, potong²
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt biji merica
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 bgks rempah soto (beli dipenjual sayur cuma 500 perak)
Langkah-langkah menyiapkan 073. Soto Ayam Alaku:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai.
- Masukkan air dan paha ayam, aduk sebentar lalu tambahkan bakso. Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu mendidih dan ayam matang. Taburkan bawang goreng.
- Tiriskan paha ayam lalu goreng sampai kecoklatan. Sebenarnya sesuai selera mau digoreng atau gak. Kalo punyaku gak digoreng, semuanya enak.
- Penyajian : ambil mangkuk taruh didalamnya berurutan dari kubis, wortel, taoge, tahu pong, daun bawang dan seledri. Tambahkan paha ayam dan bakso lalu siram kuah soto.
- Selamat mencoba 🍲
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 073. Soto Ayam Alaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
