Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Sedang mencari panduan soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi, potong-potong
  2. Siapkan 1.500 ml air
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Sediakan 8 butir bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
  7. Gunakan 1/4 sdt lada
  8. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
  9. Siapkan Bumbu lain (bumbu aromatik)
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek2
  13. Siapkan 2 batang serai, geprek
  14. Gunakan 1 cm jahe, geprek
  15. Sediakan Isian:
  16. Siapkan 100 gram kikil, rebus, tiriskan
  17. Sediakan 1 bungkus mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
  18. Gunakan 200 gram kol, rajang tipis
  19. Gunakan 2 buah tomat merah, iris
  20. Sediakan 1 bungkus risol bihun, goreng, potong-potong
  21. Ambil 1 1/2 sdt garam
  22. Siapkan 1 sdt gula pasir
  23. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  24. Gunakan Pelengkap: seledri, sambal, jeruk limau
Cara membuat Soto Mie Bogor:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu lainnya (bumbu aromatik), teruskan menumis, sisihkan
  2. Rebus daging sampai empuk. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah rebusan daging. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
  3. Dalam mangkok, tata isian (kikil, kol, mie dsb). Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!