Soto Ayam
Soto Ayam

Mom sedang mencari inspirasi soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Sediakan 500 gram daging Ayam
  2. Ambil 300 gram tulang ayam (balungan)
  3. Sediakan 250 gram toge (kecambah)
  4. Siapkan 1/4 buah kol (iris tipis)
  5. Gunakan 1 bungkus mie bihun
  6. Gunakan 4 butir telur rebus
  7. Ambil 2 buah jeruk nipis (potong-potong)
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 buah kemiri
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Sediakan 1 ruas kecil laos
  15. Ambil 3 barang sereh
  16. Ambil 4 lembar daun jeruk
  17. Ambil 3 lembar daun salam
  18. Gunakan secukupnya Garam
  19. Ambil secukupnya Lada putih
  20. Gunakan secukupnya Ketumbar
  21. Gunakan secukupnya Gula
  22. Gunakan Air secukupnya (1500 ml satu panci)
  23. Ambil secukupnya Kaldu ayam
  24. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  25. Gunakan Pelengkap
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Siapkan Sambal
  28. Sediakan Kecap manis

Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Cara membuat Soto Ayam:
  1. Rebus ayam sebentar. Kemudian angkat dan goreng hingga kecokelatan. Setelah itu suir-suir ayam. Sisihkan.
  2. Langkah berikutnya rebus air hingga mendidih dan masukkan bihun ke dalamnya. Masak sebentar, angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya rebus sedikit air untuk merebus toge atau kecambah. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  4. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Geprek laos, jahe, dan sereh.
  5. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus, bahan-bahan yang digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula, garam, merica, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
  6. Selanjutnya tuang hasil tumisan ke dalam panci yang telah di isi air dan balungan ayam atau tulang ayam. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
  7. Setelah semuanya matang dan lengkap. Siapkan mangkok, masukkan sedikit bihun, toge, kol. Tambahkan suiran ayam dan potongan telur di atasnya. Kemudian tuang secukupnya kuah soto ke dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng di atasnya dan jeruk nipis. Beri sedikit sambal atau kecap manis sesuai selera. Boleh juga kalian tambahkan daun seledri ya. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!