Anda sedang mencari ide soto kuning khas bogor jawa barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning khas bogor jawa barat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning khas bogor jawa barat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning khas bogor jawa barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kuning khas bogor jawa barat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat:
- Siapkan 250 g kikil tebal
- Ambil 1 ons soun
- Siapkan 100 g toge
- Ambil 2 batang daun bawang sledri
- Sediakan Bumbu basah
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu kering
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 potong biji pala
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat:
- Haluskan bumbu basah lalu tumis sampe wangi masukkan kikil masak sampe empuk
- Tambahkan bumbu kering lalu cek rasa sisihkan
- Seduh soun dengan air panas sisihkan,seduh juga toge…potong2 halus daun sledri nya sisihkan
- Setelah kikil empuk.sekarang kita tata di mangkok
- Pertama kita taruh soun dan toge tambahkan daun sledri nya lalu tambahkan kikil potongnya siram dengan kuah taburi bawang goreng..nikmat pake sambel cabe rawit yg direbus lalu diulek kasar..dan tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap jika suka selesai..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning khas bogor jawa barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
