Soto ayam
Soto ayam

Sedang mencari ide soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
  1. Ambil 1/2 dada ayam
  2. Gunakan 250 gr bihun jagung
  3. Siapkan secukupnya Kol iris-iris
  4. Ambil Tauge rebus terlebih dahulu
  5. Ambil 1 batang Daun bawang besar (potong 5cm)
  6. Ambil 1 batang Daun seledri besar (rajang tipis2)
  7. Ambil Secukupnya telur rebus
  8. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas geprek
  9. Ambil 2 buah tomat
  10. Ambil 2 Batang sereh geprek
  11. Gunakan Daun salam dan daun jeruk
  12. Gunakan secukupnya Bawang goreng
  13. Siapkan Jeruk nipis
  14. Siapkan Sambal rebus
  15. Sediakan Bumbu halus :
  16. Gunakan 7 bawang merah
  17. Sediakan 4 bawang putih
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Gunakan 1/2 ruas jahe
  20. Gunakan 3 butir kemiri
  21. Ambil Secukupnya ketumbar
  22. Sediakan Secukupnya lada
  23. Sediakan Tambahan
  24. Sediakan Garam
  25. Siapkan Gula
  26. Ambil Penyedap

Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam:
  1. Rebus terlebih dahulu ayam nya dgn daun jeruk agar tdk mau amis kurleb sampai keluar busa kecoklatan bersiihkan dgn air matang dan sisihkan
  2. Ulek bumbu yg di haluskan. kalau saya di blender.
  3. Siapkan wajan dan minyak sayur untuk menumis masukkan bumbu yg sudah di haluskan berserta sereh salam lengkuas daun jeruk tumis hingga harum setelah itu masukan ayam yg sudah di rebus tumis sebentar beri air
  4. Beri garam gula penyedap rasa sesuai selera (koreksi rasa) masukkan potongan daun bawang. Masak sampai mendidih kecilkan api sambil menyiapkan mangkok lalu matikan
  5. Penyajiannya ambil mangkok tata terlebih dahulu bihun rebus, irisan kol mentah dan tauge. Potong ayam yg di rebus bersama kuah soto (suwir2) beri kuah soto lalu beri perasan jeruk nipis daun seledri tomat dan potingan telur rebus..
  6. Selamat menikmati dan mencoba

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!