Anda sedang mencari ide soto daging bening khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening khas solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging bening khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Bening Khas Solo:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 1 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang,iris tipis
- Ambil Tauge
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Cara menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo:
- Cuci bersih daging,potong kotak.Masak daging dengan serai,daun salam,daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga daging empuk empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tuang dalam rebusan daging tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.
- Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging bening khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
