Mom sedang mencari inspirasi soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Mbak Lien is tipical traditional soto kudus with additional fried garlic as topping.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Ambil 800 gr dada ayam
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam,gula secukup nya
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 👉🏻Bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 👉🏻bahan cemplung:
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas,memarkan
- Gunakan 1 batang serai ambil putih nya memarkan
- Gunakan 2 cm jahe,memarkan
- Ambil 👉🏻pelengkap:
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil Tauge rebus
- Ambil Perkedel kentang
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kecap manis
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Masak air sampai mendidih,masukan dada ayam,masak hingga matang,angkat
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu cemplung,aduk rata sampai matang,tambahkan gula,kaldu bubuk,garam,masak sampai bumbu meresap,matikan api
- Angkat ayam,goreng sebentar hingga agak kecoklatan,(sy tidak di goreng lg) suwir2 ayam,sajikan dengan bahan pelengkap
Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
