Mom sedang mencari ide 42. soto paru bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 42. soto paru bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 42. soto paru bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 42. soto paru bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 42. soto paru bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 42. Soto Paru Bening memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 42. Soto Paru Bening:
- Ambil 200 gr paru, rebus dan potong dadu
- Gunakan 1 sisir bihun, rendam air panas
- Gunakan 2 bh kentang, iris2 kecil tipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 bh bamer
- Sediakan 1 bh baput
- Siapkan 3 biji kemiri, goreng
- Gunakan 1 sdt jintan, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk, bisa tambah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 1/2 tangkai serai geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk, 1lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas dan jahe, geprek
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Ambil secukupnya Garam dan Penyedap
- Gunakan Pelengkap, secukupnya :
- Ambil Jeruk nipis, daun bawang, seledri, bawang goreng, tomat, sambal
- Siapkan Air dan minyak sesuaikan
Cara membuat 42. Soto Paru Bening:
- Rebus air untuk kuah. Sementara tunggu mendidih, tumis bumbu halus serta bahan lainnya serai jahe lengkuas daun jeruk salam dan garam.
- Beri air sedikit, masukkan paru tumis sama Bumbu sebentar. Lalu masukkan ke dalam panci yg berisi air kuah tadi setelah mendidih ya.
- Aduk rata hingga tercampur semua, tambahkan bunga lawang, garam dan penyedap. Tes rasa.
- Sajikan di mangkok, taruh bihun dan siram dengan soto paru nya, taruh kentang goreng, tambahkan perasan jeruk nipis, tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Santap selagi hangat dengan sambal bagi yg suka pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 42. soto paru bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
