Mom sedang mencari ide soto ceker bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali, Dapur Diizah, berbagi kepada Anda resep soto ceker yang enak, segar dan lembut dengan bumbu yang diracik sendiri. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Cuci bersih ayam dan ceker. b.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker bumbu Kuning:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 1/4 kg dada ayam tuk taburan (skip)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas lengkuas, gebrek
- Siapkan 2 batang sereh, gebrek
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 9 butir bawang merah ukuran kecil
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
Ini pertama kalinya aku nulis resep di cookpad😂 hari ini kebetulan lagi masak soto ayam ceker, jd lgsg aja ku tulis resepnya disini. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga harum Masukkan bumbu halus dan daun bawang yang sudah ditumis dan aduk rata Masakan Sop Ceker Ayam Bumbu Kuning yang Lezat siap disajikan. Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Mantap Dan Nikmat Maknyus - Hay bertemu lagi dengan saya di artikel yang berbeda tentunya. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker bumbu Kuning:
- Rebus ceker sampai empuk, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masak sampai harum dan matang. Tambahkan air/kaldu secukupnya. Masukkan daun bawang. Tambahkan gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masukkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu ya.. masak sampai matang. 1. Siapkan Pelengkap : bihun jagung yang sudah direbus. Toge dan kol, seledri buat taburan. Jeruk nipis dan irisan tomat
- Sajikan dengan perkedel..selamat mencoba
Karena untuk membuatnya hanya perlu bahan sederhana. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Kuah soto yang kuning kecoklatan akan membuat perut tiba-tiba keroncongan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!