Resep Masak 55

Bunda sedang mencari inspirasi soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie daging sapi (soto mie bogor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie daging sapi (soto mie bogor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie daging sapi (soto mie bogor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):

1. Gunakan 700 ml kuah kaldu sapi
2. Ambil 1-2 bh Wortel/kentang
3. Ambil secukupnya Daun bawang
4. Siapkan secukupnya Daging sapi yg sdh direbus/presto
5. Siapkan Bumbu:
6. Sediakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk
9. Gunakan 3 sdt cabe bubuk/boleh cabe fresh
10. Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk/seruas jahe fresh
11. Sediakan 3 bh kemiri
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Ambil 3 lembar daun salam
14. Gunakan Serai kering secukupnya/1 batang serai
15. Gunakan secukupnya Garam, Vetsin/Gula
16. Ambil Bahan tambahan per mangkok:
17. Ambil sesuai selera Kecap manis
18. Sediakan secukupnya Jeruk nipis
19. Sediakan Mie, bihun, kol, kentang, daun bawang, seledri, bawang goreng
20. Sediakan Risol: (risol simple ala saya dpt 4bh)
21. Gunakan 3 sdm terigu
22. Siapkan 1/2 sdt garam
23. Gunakan secukupnya Air
24. Ambil secukupnya Bihun yg sudah direbus

Cara membuat Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor):

1. Rebus mie dan bihun, lalu sisihkan. Buang airnya.
2. Tumis semua bumbu lalu tambahkan kuah kaldu sapinya. Masukan potongan wortel/kentang. Masak hingga mendidih dan matang. test rasa. Sisihkan.
3. Untuk kulit risol, campur semua bahan aduk, jangan terlalu encer ya, sedang aja. Siapkan teflon, tuang bentuk bulat tipis. Tunggu hingga sisinya mengelupas dan kering, boleh diangkat. Tidak perlu dibalik ya. Lalu isi dengan bihun yg sudah direbus tadi, gulung. Lalu goreng. Lakukan sampai adonan habis.
4. Penyajian: siapkan mangkok, tata mie, bihun, kol, daging sapi. Gunting/potong risolnya. Taburkan bawang goreng, daun seledri (sy skip). Baru tuang kuahnya. Sajikan selagi hangat dengan perasan jeruk nipis/limo dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Daging Sapi (Soto Mie Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!