Anda sedang mencari inspirasi soto ayam segar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam segar simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto ayam simple. Смотреть позже. Поделиться. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Tak bisa disalahkan, soto memang masakan yang sangat lezat, segar dan mudah ditemui dihampir setiap penjuru Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam segar simple memakai 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Siapkan 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
- Ambil 2 bungkus Bihun / soun
- Ambil 5 ons Tauge
- Siapkan Lemon peras yg kecil
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Gula putih sejuput
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran sedang
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu untuk di geprek
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Untuk sambal
- Siapkan Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
- Gunakan Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
- Gunakan Garam sekira kira nya aja bun
Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan siang atau saat musim hujan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam segar simple:
- Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
- Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
- Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
- Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
- Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
- Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
- Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
- Soto siap di hidangkan dan di santap.
Kita tahu bahwa ada dua jenis kuah pada soto ayam, kuah. Yuk buat soto ayam di rumah. Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang khas. Berikut ini kami hadirkan resep soto ayam Lamongan, soto ayam bening dan soto ayam santan. Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam segar simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
