Soto Betawi
Soto Betawi

Mom sedang mencari inspirasi soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 8 buah cengkeh
  3. Siapkan 5 buah kapulaga
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Gunakan 10 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 200 ml susu cair
  7. Ambil 1 liter santan
  8. Sediakan 1 SDM garam
  9. Ambil 1 SDT merica
  10. Ambil 5 buah tomat
  11. Gunakan 4 buah kentang
  12. Ambil 200 gr bawang
  13. Ambil 5 jeruk limo
  14. Ambil Emping goreng
  15. Sediakan Kecap manis
  16. Ambil Daun bawang
  17. Ambil Bumbu halus :
  18. Siapkan 10 buah bawang merah
  19. Siapkan 5 buah bawang putih
  20. Ambil 2 cabe merah besar (buang bijinya)
  21. Ambil 2 cm jahe
  22. Sediakan 1/2 SDT Jinten
  23. Gunakan 1/2 SDT ketumbar
Cara menyiapkan Soto Betawi:
  1. Tumis bumbu halus. Masukkan santan dan bahan2 lain
  2. Rebus daging sapi hingga empuk lalu goreng sebentar
  3. Sajikan dengan tomat potong, kentang goreng, daun bawang, Daun bawang dll

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!