Mom sedang mencari panduan soto solo rumahan maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto solo rumahan maknyus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto solo rumahan maknyus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto solo rumahan maknyus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto solo rumahan maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Solo Rumahan Maknyus menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong, bersihkan
- Ambil Tauge secukupya
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil garam
- Gunakan Bumbu tambahan tumis :
- Siapkan serai (digeprek)
- Ambil 3 helai daun salam
- Sediakan 3 helai daun heruk
- Ambil gula (secukupnya)
- Sediakan Pelengkap hidangan :
- Gunakan iris Seledri
- Ambil iris Daun bawang
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan jeruk limau(jika suka)
- Ambil Lain-lain:
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air
Cara membuat Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Potong ayam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe dan garam. Kemudian Geprek serai.
- Tumis bumbu halus + serai geprek+ daun salam+daun jeruk dg minyak sampai harum.
- Didihkan air secukupnya, masukkan ayam sebentar, lalu buang busa-busanya. kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan gula secukupnya. Rasakan bumbu, apakah sudah pas. birakan bumbu meresap.
- Tauge : Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas, masukkan tauge sebentar saja, biar agak sedikit layu. jangan lama lama.
- Ayam suir : Setelah kuah masak, tiriskan ayam lalu goreng. kemudian, suir2 menjadi kecil2.
- Bahan pelengkap : iris kecil seledri dan daun bawang serta tomat.
- Taburkan bawang goreng pada kuah soto
- Racik soto, hidangkan selagi hangat. mantap bund.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto solo rumahan maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
